農業の家畜伝染病 家畜伝染病,鳥インフルエンザ,BSE,ヨーネ病
農業の家畜伝染病の問題には、いろいろな種類があります。
スポンサードリンク
BSEが平成13年に発生したときには、牛肉消費への影響は、かなり大きくなりました。
高原性鳥インフルエンザは、平成16年に発生し、大問題になりました。
ヨーネ病は、ほとんど毎年に近い間隔で、発生している状況です。
鳥インフルエンザは、鳥にインフルエンザウィルスが感染し、発症する感染症のことをいいます。
鳥と鳥のあいだで、ふんで伝染する病気です。
宿主は、農業の鶏ではなく、野生のカモやアヒルだということですが、農業の屋内にいるニワトリ、七面鳥、うずらなどに感染し、病原性がかなり高いということです。
「高病原性鳥インフルエンザ」と呼ばれており、農業の養鶏産業が恐れているインフルエンザです。
人にほとんど感染しないと、現在は言われています。
ヒトウィルスに将来混ざって、人間にも感染することが、懸念されています。
対策は、海外の発生を調べたり、検疫の実施、衛生管理を生産農家で徹底してもらうこと、発生した場合の蔓延対策を行うなどがあります。
BSEは、狂牛病とも呼ばれており、牛の脳みその海面が、スポンジのような空洞に化す症状の病気です。
発症によって、痙攣や運動能力が落ちることによって、立つこともおぼつかなくなります。
ヨーネ病は、腸炎がヨーネ菌により発病することです。
牛やヤギ、羊に感染するもので、下痢などが慢性化したのちに、発生して1年も経たないうちに亡くなってしまいます。
スポンサードリンク
サイト内関連記事
- 米の農業 アイガモ農法
- 農業生産物で、最も代表的なのは「お米」でしょう。 米作り農業では、「田おこし」、......
- 農地の管理方法 農地法と遊休農地
- 農業を代々行ってきた農家だけれど、農業をする意思がない、農地を相続したが、何もし......
- 農業の定義と仕事内容と問題
- 農業の仕事内容は、土地を農地として所有し、植物や作物の栽培・収獲をして、出荷まで......
- 農業のコスト削減と免税手続き
- 農業の畑作以外にも、利益になるようにと、生産者側はいつもコストを減らす努力を行っ......
- 農業畑作の生産コストと先端技術
- 農業の生産者は、製品の品質向上と生産コストを下げる取り組みを、同時に行っています......
- 農業商品規格 農産物検査法
- 農業で生産された農産物は、決まりによって、商品化には規格化をし、同じランクの商品......
- 農業の畜産排せつ物法と環境問題
- 農業の畜産から出る排せつ物は、大きな環境被害を及ぼしています。 農場規模の拡大が......
- 国による農業機械化の促進
- 農業の労働力がわずかでも楽に行えるようにと、国は農業機械化を促しています。 農業......
- 野菜の用途は家庭,加工,業務用
- 日本の農業における野菜の自給率は、およそ8割だということです。 食への安全性に消......
- 農産物加工方法と食品衛生法
- 農業で作られた乳製品や肉類などの農産物は、そのままにしていれば、やがて腐敗して口......
- 都市部で農業ができる市民農園
- 「市民農園」は、都市部で農業をできるところで、農業体験ができたり、交流やふれあい......
- 農業家畜飼料のエコフィード
- 「エコフィード」というのは、食品残飯から作られている、農業の家畜飼料のことをいい......
- 牛肉・豚肉・鶏肉農業の畜産動向
- 日本における農業総産出額は、およそ30%が畜産です。 畜産物の自給率は、30年前......
- 農林水産省の農村振興応援
- 農村や漁村では、若者が不足して、過疎化や高齢化が深刻な問題だと言われています。 ......
- 全国新規就農相談センター農業体験
- 農林水産省では、就農を応援する活動が行われています。 農業に興味を抱き、将来的に......
