農業の生産物に有機ＪＡＳマーク
有機ＪＡＳマークは、有機ＪＡＳ規格を満たすものに付けられているマークです。
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有機ＪＡＳマークとして認可できない農業生産物には、「オーガニック」や「有機」などといった、消費者を紛らわせる表示をしてはいけないとしています。
表示の適正化は、消費者に明確になるよう、平成４年にされましたが、強制力がなく、消費者にとって混乱を生むものになっていたため、平成１１年にＪＡＳ法の改正によって、「日本農林規格」より制定があった加工品や有機農業生産物の、表示適正化が実行されました。
農林水産省がＪＡＳ法に定めた基準により、認定業者が農業生産物の審査を行って、認定されれば登録となります。
農業生産者は、認定業者に申請をして、審査を受けます。
有機ＪＡＳマークの審査内容は、実地検査と書類検査です。
農業生産物を調べるだけでなく、生産管理が継続的に行えるか否かも、判断基準となります。
認定業者は、認可をした以降も、年に１回以上は調査をして、有機ＪＡＳマークの認定レベルが保たれているかの確認を行います。
認定された有機農産物生産者側は、有機ＪＡＳマークを加工品や有機農産物に貼り付けて出荷ができます。
有機農産物を作るには、環境を保全する目的で、農薬や化学肥料を避けるという決まりがあります。
農地の力を活用し、堆肥などで土壌を良質にしていきます。
遺伝子組み換え種苗は、使用不可となっているなど、有機ＪＡＳマークが表示できるための決まりがいろいろあります。
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