畜産農業の種類と作業
畜産農業では、ブタ、ウシ、ニワトリ、ウマ、アヒル、ヒツジ、ヤギ、ウサギなどの家畜を、人々の食卓に並ぶような食用や衣類用、作業用を目的として、飼養しています。
スポンサードリンク
畜産農業の種類には、酪農といって、乳牛飼養から乳製品や牛乳を生産することができます。
豚の畜産農業の豚飼養は、豚肉の生産を目的としており、養豚と呼ばれています。
ニワトリの畜産農業では卵の生産がされますが、特に養鶏というと、鶏肉を生産させる目的のニワトリの飼養を指します。
牛の畜産農業で、肉用牛飼養と呼ばれるのは、牛の飼養を牛肉の生産目的で行うことです。
肥育農家とは、牛肉を販売する農家をさす言葉です。
繁殖農家というと、母牛を育てた後に交配させて、子牛を販売する農家のことです。
「放牧」、「遊牧」、「舎飼い」とは、畜産農家での飼育の方法による分類です。
「放牧」では、家畜を広い大地に放ち、自由に自然の草や飼料を食べさせて成長させる農業です。
「遊牧」は、草のあるところを次々に移動し、年中おいしい草を食べ続けられる飼い方です。
「舎飼い」では、畜舎で育てられ、飼料を管理の上で与えられる形態です。
農業の中でも、作物を栽培するよりは、家畜飼養の方が、気候や土地の影響を受けることがありません。
牛を牧場で飼育させるタイプでは、管理が必要で、飼料の栽培も欠かせません。
牛の個性に合わせて、メンタル的な配慮も必要です。
肉用牛や酪農経営は、家族経営が多く、養鶏や養豚は飼料など単純なので、大規模経営が多いといえます。
スポンサードリンク
サイト内関連記事
- 米の農業 アイガモ農法
- 農業生産物で、最も代表的なのは「お米」でしょう。 米作り農業では、「田おこし」、......
- 農地の管理方法 農地法と遊休農地
- 農業を代々行ってきた農家だけれど、農業をする意思がない、農地を相続したが、何もし......
- 農業の定義と仕事内容と問題
- 農業の仕事内容は、土地を農地として所有し、植物や作物の栽培・収獲をして、出荷まで......
- 農業のコスト削減と免税手続き
- 農業の畑作以外にも、利益になるようにと、生産者側はいつもコストを減らす努力を行っ......
- 農業畑作の生産コストと先端技術
- 農業の生産者は、製品の品質向上と生産コストを下げる取り組みを、同時に行っています......
- 農業商品規格 農産物検査法
- 農業で生産された農産物は、決まりによって、商品化には規格化をし、同じランクの商品......
- 農業の畜産排せつ物法と環境問題
- 農業の畜産から出る排せつ物は、大きな環境被害を及ぼしています。 農場規模の拡大が......
- 農業の家畜伝染病 家畜伝染病,鳥インフルエンザ,BSE,ヨーネ病
- 農業の家畜伝染病の問題には、いろいろな種類があります。 ＢＳＥが平成１３年に発生......
- 国による農業機械化の促進
- 農業の労働力がわずかでも楽に行えるようにと、国は農業機械化を促しています。 農業......
- 野菜の用途は家庭,加工,業務用
- 日本の農業における野菜の自給率は、およそ８割だということです。 食への安全性に消......
- 農産物加工方法と食品衛生法
- 農業で作られた乳製品や肉類などの農産物は、そのままにしていれば、やがて腐敗して口......
- 都市部で農業ができる市民農園
- 「市民農園」は、都市部で農業をできるところで、農業体験ができたり、交流やふれあい......
- 農業家畜飼料のエコフィード
- 「エコフィード」というのは、食品残飯から作られている、農業の家畜飼料のことをいい......
- 牛肉・豚肉・鶏肉農業の畜産動向
- 日本における農業総産出額は、およそ３０％が畜産です。 畜産物の自給率は、３０年前......
- 農林水産省の農村振興応援
- 農村や漁村では、若者が不足して、過疎化や高齢化が深刻な問題だと言われています。 ......
- 全国新規就農相談センター農業体験
- 農林水産省では、就農を応援する活動が行われています。 農業に興味を抱き、将来的に......
- 農業の生産物に有機ＪＡＳマーク
- 有機ＪＡＳマークは、有機ＪＡＳ規格を満たすものに付けられているマークです。 有機......
- 米農業と米粉
- 「米粉」に注目が集まっているということを、知っていますか。 米粉というのは、お米......
- 全農の事業内容やＪＡグループ
- 全農は、「全国農業協同組合連合会」の略称であり、昭和４７年に設立されて、現在１０......
- 農業所得申告と新定額法
- 農業所得とは、最終的に農家の方の手元に残る金額をさし、農業をする上でかかった経営......
- 農業のアグリビジネスの意味
- アグリビジネスとは、食品関係の産業のことであり、農業関係のあらゆる農産物加工や貯......
- 農業新聞の種類と特徴
- 農業新聞はいろいろ刊行されており、「日本農業新聞」だけが日刊の専門誌となっていま......
- 有機農業 無農薬倍土や無化学肥料
- 食の問題がささやかれる中で、有機農業は近年注目を集めています。 有機農業とは、作......
- 農事組合法人の意味と仕事内容
- 農業法人というのは、農業の経営を法人の形態で行うことをいいます。 農業法人の種類......
- 地元農業の地産地消のメリット
- 「地産地消」という言葉を、最近テレビなどで耳にしますが、正式には「地域生産地域消......
